требуется шеф-повар в кафе Молоко

Из приятного:

- Стабильная компания на рынке 10 лет

- Официальное трудоустройство

- Своевременная выплата заработной платы

- Скидка на продукцию компании

- Дружный коллектив и лояльное руководство

- Возможность обучения и роста

Рабочие задачи:

- Контроль работы сотрудников кухни (повара, тех персонал)

- Разработка новых позиций меню (проработка/усовершенствование старых позиций в случае необходимости)

- Своевременный заказ продукции, приёмка/отбраковка продукции

- Работа с бухгалтером (отчеты по приходу товаров, инвентаризация, списание)

- Работа с сотрудниками (обучение новичков, обучение новым позициям, контроль дисциплины и соблюдения правил компании сотрудниками кухни)

- Соблюдение работы по чек-листам и своевременная отчетность (уборка, маркировка, субботник и пр.)

- Выполнение распоряжений управляющего

Требования к кандидату:

- Пол не имеет значения

- Возраст от 25 - 50 лет

- Знание стандартов работы кухни (СанПИН, маркировка, сроки хранения, списание)

- Свободное владение русским языком (обязательное требование)

- Опыт работы на позиции су-шефа или шеф-повара не менее 1 года

- Знание IIKO, Microsoft office приветствуется

- Многозадачность

- Аналитический склад ума

- Стрессоустойчивость

- Коммуникабельность

- Доброжелательность

Условия работы:

- График работы 5/2 с 7:00 - 19:00

-Официальное трудоустройство

- Обед от компании

- Конкурентная зарплата обсуждается персонально с успешным кандидатом при личном общении с управляющим

-Выплаты зп 2 раза в месяц